啤酒鸭
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,啤酒鸭的做法有很多种,将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香,快来试一试吧!
-
步骤1/17
点击查看大图
鸭肉剁好,清洗干净沥干水分
-
步骤2/17
点击查看大图
把姜片和大蒜都准备好
-
步骤3/17
点击查看大图
把半锅水先烧开,下入几片姜片
-
步骤4/17
点击查看大图
倒入鸭肉,盖上锅盖煮2分钟左右 去血水
-
步骤5/17
点击查看大图
把鸭肉捞出清洗干净
-
步骤6/17
点击查看大图
沥干水分
-
步骤7/17
点击查看大图
热锅下油,下盐
-
步骤8/17
点击查看大图
下姜片和大蒜,翻炒出香味
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入鸭肉爆炒,炒至两面焦黄
-
步骤10/17
点击查看大图
爆炒成这样就行
-
步骤11/17
点击查看大图
倒入一瓶啤酒
-
步骤12/17
点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油、翻拌均匀
-
步骤13/17
点击查看大图
盖上锅盖中火焖20分钟左右
-
步骤14/17
点击查看大图
汁不要收得太干
-
步骤15/17
点击查看大图
喜欢吃辣的就加入几个小米椒,大火收汁
-
步骤16/17
点击查看大图
加入葱段翻炒一下就可以装盘出锅了
-
最后一步
点击查看大图
真的超级美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
啤酒鸭的其他做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
啤酒鸭
170831人看过 -
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属重庆辣子鸡
515197人看过 -
蒜苔香干
17956人看过 -
#元宵节美食大赏#香辣鸡翅尖
240683人看过 -
酸豆角炒肉末 #一道超级简单的下饭菜#
70443人看过 -
魔芋烧鸭子
3653840人看过 -
皮蛋肉饼汤
57381人看过 -
家常菜:蒜蓉炒大虾
618796人看过 -
今春鲍喜
1000215人看过 -
荷塘月色--缤纷蔬菜炒藕片
28311人看过 -
锦娘制——咖喱蟹脚豆腐
35528人看过 -
家常小炒,白玉菇辣椒炒肉
326061人看过