酒醉的花螺
浏览 1.4万 · 收藏 30
将做法保存到手机
2020年5月24日,周日,“哥们”出差大半个月回来了,晚上突然想整两个下酒菜,我给这道菜取个好听的名字—酒醉的花螺 这个做法非常简单,由于没拍到过程我把做法写在了下面,小伙伴们有问题可评论区或发私信问我。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
起锅烧油,将葱姜蒜辣椒爆香,倒入花螺炒几下,加生抽老抽盐蚝油继续翻炒几下,加高度白酒,酒精遇热会马上冒火,(这一步新手要小心防护),酒精挥发燃烧完后加水煮一下,水焖干后就可以洒香菜装盘了
小贴士
这道菜其实算是快手菜了,学会后可以把花螺换成别的食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
换个做法
花螺的其他做法
-
年夜饭硬菜!浓郁鲜美的“鲍鱼花螺焖鸡”——“包罗万象”
-
巨清新鲜美!吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺
-
Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺
-
#餐桌上的春日限定#盐焗花螺
-
鲜香入味!!!爽滑Q弹巨过瘾~蒜香盐焗花螺
-
狂炫夏天的【捞汁花螺】
花螺的相关分类
花螺的相关推荐
-
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#15分钟快手无水焗鲈鱼
805863人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌花螺
466867人看过 -
蜂蜜柠檬鸡翅
291874人看过 -
新奥尔良烤翅
1019196人看过 -
#女神野餐记#餐桌上的上青山/山药豌豆泥
164344人看过 -
烧口蘑
416667人看过 -
胡萝卜木耳炒肉丝
4227966人看过 -
素食记~包菜粉丝炒鸡蛋
28698938人看过 -
小鱼干辣椒酱
128017人看过 -
大蒜胡萝卜炒肉
38379人看过 -
升级版炒蒜薹
171251人看过 -
#硬核菜谱制作人#西柚多多饮
291259人看过