凉拌裙带菜
夏天做个小凉菜。简单好吃。
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步骤1/6
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裙带菜我用的是新鲜的，用清水清洗几遍，加点小苏打，这样可以有效的去除异物和脏东西。
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步骤2/6
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把裙带菜切成小段备用。
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步骤3/6
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准备好葱姜蒜和小米辣，蒜可以多一点。
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步骤4/6
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找一个大一点的喷把裙带菜放在里面，上面放上切好的小米辣，蒜末，盐。在锅中烧油，下如八角和花椒榨油，在下入葱段和姜片。把料油浇在蒜末和小米辣上面。
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步骤5/6
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浇好料油后加入一勺米醋，一勺生抽拌匀。在撒上一些芝麻，拌匀即可完成。
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最后一步
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拌均匀装盘开吃吧，下饭利器，简单易学。
榨料油得图片先欠着了，没时间排，有什么不懂的可以留言问我。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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