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糖醋水萝卜的做法

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糖醋水萝卜

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在家里的小菜园种了一畦水萝卜，吃不过来，就换种吃法，老蘸酱吃也够了！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

水萝卜 2根

、

糖一大勺

、

白米醋一大勺

、

盐适量

、

小米椒 2根

、

蒜一头

、

香油几滴

、

味精 1克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
水萝卜洗净去头去尾！
步骤2/7 点击查看大图
切片备用
步骤3/7 点击查看大图
加盐腌出水分，不用太多盐！
步骤4/7 点击查看大图
蒜拍扁，小米椒切断儿！
步骤5/7 点击查看大图
腌半个小时，控出水分，也可以用纱布挤出水分，水挤出的越多，口感越脆！
步骤6/7 点击查看大图
把他们放在一起，加入准备好的调料，搅拌均匀！这一步千万不要再加盐了！刚才腌水萝卜时的已足够了！
最后一步点击查看大图
可以放入冰箱冷藏，超级下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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