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手搓冰粉的做法

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手搓冰粉

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夏天标配，冰冰凉凉一夏

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1小时以上

冰粉籽 50g

、

食用石灰 5g

、

水 1700ml

、

西瓜

、

花生碎

、

芝麻

、

红糖水

、

玫瑰糖

、

芋圆

、

珍珠

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
5g石灰兑200ml水搅匀澄清后备用，50g木瓜籽入袋扎好后放入1500ml的凉开水或者是桶装水里慢慢搓揉，几分钟后把浆液搓出来，倒入澄清的石灰水并快速搅拌至感觉有阻力，最后放入冰箱冷藏1-2个小时
步骤2/4 点击查看大图
准备其他食材，熬好红糖水，西瓜切丁，芋圆珍珠煮好过凉水备用
步骤3/4 点击查看大图
依次放入做好的冰粉，玫瑰糖，西瓜，花生，芋圆珍珠，芝麻，最后再淋上一勺红糖水，喜欢冰的可以加点冰块
最后一步点击查看大图
最后美美的开吃了，夏天配上火锅，烧烤都是很不错的选择，冰凉爽口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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