虾仁小馄饨
小时候这碗馄饨是对妈妈味道的记忆,现在长大了偶尔想起就会包几盒放冰箱过下瘾
-
步骤1/5
点击查看大图
肉糜选五花肉打成,然后再拿刀剁细让肉汁能出来,虾仁切碎,➕鸡蛋,一点点生抽,料酒,盐,鸡精,麻油搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
黑馄饨皮准备好
-
步骤3/5
点击查看大图
用筷子在馄饨皮里挑上一筷头馅料,随手一捏,一个小馄饨就出来了
-
步骤4/5
点击查看大图
汤底用鸡汤紫菜,葱花,下馄饨沸水下锅,煮开放凉水反复2次,如果以后吃不完放速冻再拿出来建议3次。
-
最后一步
点击查看大图
开吃,满满的汤汁和回忆啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
虾仁小馄饨的其他做法
虾仁小馄饨的相关分类
虾仁小馄饨的相关推荐
-
成都街头的味道:粉蒸牛肉
469233人看过 -
西红柿虾滑蛋花汤
16128人看过 -
秘制美味羊蝎子
2851646人看过 -
糖醋藕片
7397502人看过 -
#黄河路美食#茄汁虾滑汤
122658人看过 -
潮汕蒜头油蒜蓉酱,潮汕煮粉煮面必备
136891人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6008356人看过 -
炸萝卜丝丸子头
887138人看过 -
#精品菜谱挑战赛#淡菜冬瓜汤
354569人看过 -
手撕蒸茄子
4082030人看过 -
宝宝秋冬食疗营养汤❗健脾养胃✔止咳化痰
878676人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25440638人看过