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超简单下饭菜辣椒炒茄子的做法

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超简单下饭菜辣椒炒茄子

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老公很喜欢的一道下饭菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2根

、

辣椒 5个

、

盐适量

、

鸡精 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子削皮切片，辣椒切丝（有辣味的辣椒炒出来会更好吃）
步骤2/5 点击查看大图
2、茄子放入食用盐抓匀静置5分钟2、清水洗净再挤干水分备用（这部是为了炒茄子的时候不要太吸油）
步骤3/5 点击查看大图
热油，油熟后放入茄子翻炒
步骤4/5 点击查看大图
翻炒大概5分钟左右放入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅
最后一步点击查看大图
非常下饭的一道菜来啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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