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清炒菜心的做法

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清炒菜心

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青菜特别爱吃炒菜心，因为口感非常脆，孩子们也爱吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心 1袋半斤

、

葱花 2克

、

蒜瓣 2个

、

香菇 2朵

、

海鲜酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
适量油热了以后，葱花炝锅，放香菇碎翻炒
步骤2/4 点击查看大图
然后加入洗好切好的菜心，菜心有的杆太大的最好切成2-3个，这样孩子也能嚼动，不然菜心的根部太大，菜放入锅里刺啦刺啦的声音就一直翻炒
步骤3/4 点击查看大图
如果觉得干锅可以加少量水，少量一点即可，加入海鲜酱油，盐，出锅蚝油，并把拍好的蒜沫放入
最后一步点击查看大图
再翻炒两下出锅即可，非常好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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