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洋葱胡萝卜黑木耳全麦鸡蛋饼的做法

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洋葱胡萝卜黑木耳全麦鸡蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱一个

、

胡萝卜一根

、

黑木耳小把

、

鸡蛋 2个

、

盐少量

、

油适量

、

全面粉少量

、

黑胡椒碎适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜，洋葱，黑木耳，全部碎成碎丁，拌匀，放入适量的盐，杀出水份，放入全麦粉的时候就不用加水了，加入适量全麦面粉，能让蔬菜碎粘成型就行，然后放点黑胡椒碎跟孜然粉，可以根据自己的口味添加。
步骤2/6 点击查看大图
黑麦全麦粉
步骤3/6 点击查看大图
用手团成圆形小饼，电饼档刷微油，双面加热，定型后，打两个鸡蛋液，用勺子挖放到电饼档底盘上，然后再盖上小饼，这样鸡蛋液就裹到饼上。
步骤4/6 点击查看大图
我做的是双面鸡蛋液，重复上面的鸡蛋液步骤就行，鸡蛋熟了就可以出锅了
步骤5/6 点击查看大图
全麦低脂
最后一步点击查看大图
味道不错，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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