土豆泥(不输kfc的土豆泥哦)
土豆怎么吃?来制作简单的小吃KFC的土豆泥吧!
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步骤1/14
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土豆洗净去皮,切成薄片
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步骤2/14
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上锅蒸熟
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步骤3/14
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用牙签可以轻易扎透就可以了
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步骤4/14
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用叉子压成泥,一定要压的碎一些
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步骤5/14
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压的过程中加入适量牛奶,少量多次的加,加一次压几下,反复进行,牛奶不要加太多,否则会变稀
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步骤6/14
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往压成泥状的土豆泥加少许盐,尝一下味道,有一点点咸味就可以,因为一会酱汁也是咸的
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步骤7/14
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小碗中铺一层保鲜膜
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步骤8/14
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把压好的土豆泥舀入碗中
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步骤9/14
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把土豆泥抹平压实
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步骤10/14
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压好的土豆泥碗扣在盘子里,把保鲜膜揭开
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步骤11/14
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制作酱汁:锅里放一小勺生抽,一小勺淀粉,适量黑胡椒,少两清水,搅拌均匀
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步骤12/14
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开火煮至粘稠就可以了
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步骤13/14
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酱汁稍微放凉后浇在土豆泥上就完成了
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最后一步
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看着是不是很有食欲呢
家里有黄油的可以将10克黄油融化,搅拌到蒸熟的土豆泥里,口感更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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