只需一包调料做出正宗的潮汕卤水鸡蛋豆干
特别喜欢吃潮汕的卤水,但是用料太多,卤起来麻烦,现在有家乐潮汕卤水汁,一包解决问题,味道很正。
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步骤1/14
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鸡蛋洗干净
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步骤2/14
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白豆腐香干
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步骤3/14
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香干切成正方形
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步骤4/14
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泡盐水
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步骤5/14
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准备好潮汕卤水汁
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步骤6/14
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水开后煮8分钟鸡蛋
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步骤7/14
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剥皮
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步骤8/14
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豆干用开水焯一下
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步骤9/14
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锅中放600ml的水,加一袋潮汕卤水汁
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步骤10/14
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后院拔一把小葱
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步骤11/14
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打个葱结
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步骤12/14
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放入鸡蛋,豆干和葱结
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步骤13/14
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大火烧开转小火卤25分钟,关火后泡三个小时
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最后一步
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正宗的潮汕卤味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
潮汕卤水鸡蛋豆干的其他做法
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