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生腌李子，香辣酸爽

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又到了吃李子的季节，想到李子就要流口水了，快来做腌李子吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

李子 500g

、

盐适量

、

细砂糖适量

、

蒜米三颗

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
李子用水洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
用刀把李子拍扁。
步骤3/10 点击查看大图
所有的李子拍扁后准备放调味料。
步骤4/10 点击查看大图
放入蒜米。
步骤5/10 点击查看大图
放入小米辣。
步骤6/10 点击查看大图
加入适量的盐。
步骤7/10 点击查看大图
适量的细砂糖。
步骤8/10 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤9/10 点击查看大图
放入冰箱腌一个小时左右。
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

李子要拍扁，能更好的入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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