家常豆腐
说起百吃不厌的菜品,豆腐应该算一个,无论怎么做出来,都好吃,今天分享一个最简单的家常豆腐。
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步骤1/9
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准备好食材:嫩豆腐,香葱,淀粉
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步骤2/9
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淀粉里加入半碗水,一勺生抽,一勺盐,搅拌均匀,备用
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步骤3/9
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香葱切段,备用
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步骤4/9
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豆腐切三角块
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步骤5/9
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锅里下油,撒点盐,放入豆腐开始煎(撒盐是为了防止粘锅)
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步骤6/9
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煎至焦黄就可以翻面了
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步骤7/9
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撒上葱
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步骤8/9
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倒入开始调好的淀粉,等水比较稠就可以起锅了
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最后一步
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准备开吃
1、煮的时候火要小一些,防止豆腐煎糊
2、尽量少翻动豆腐,不然会很碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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