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巧克力雪花酥的做法

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巧克力雪花酥

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作为巧克力爱好者的我，怎么会放过浓郁的巧克力味呢

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 150克

、

巧克力小圆饼 90克

、

豫吉饼干 20克

、

巧克力麦片 30克

、

安佳黄油 35克

、

奶粉 30克

、

可可粉 10克

、

坚果 60克

、

巧克力豆 15克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/6 点击查看大图
不粘锅中加入35g黄油和15g巧克力豆加热至融化。
步骤3/6 点击查看大图
放入150g棉花糖，小火加热至融化，加入混合的30g奶粉和10g可可粉，迅速搅拌均匀，关火。
步骤4/6 点击查看大图
倒入90g巧克力小圆饼，20g豫吉饼干，60g坚果，用硅胶刮刀翻拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
把雪花酥倒在硅胶垫上，用塑料刮刀和木板(木尺或擀面杖也行)配合塑型，要尽量压平一些，筛上混合的奶粉和可可粉，切块。
最后一步点击查看大图
充斥着浓郁可可香味的巧克力雪花酥就做好了装袋分给大家吃～虽然简单，但很有成就感哦～

小贴士

1.喜欢吃坚果的，可以适当的多加一点坚果。 2.我喜欢这种干吃麦片的味道，所以加了一点，没有可以不加。 3.可以把雪花酥里也加点巧克力豆。 ★最重要的是:一定要用不粘锅、橡胶刮刀和橡胶垫(雪花酥专用模具) !否则清洗时候洗到怀疑人生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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