超下饭的蝇头菜,简单好吃
下饭利器,米饭一扫光
-
步骤1/7
点击查看大图
先切肉,我买的前腿肉,很嫩。肉切小块,然后加点水剁碎。有绞肉机也可以搅碎。问题不大
-
步骤2/7
点击查看大图
加料酒,加耗油,加生抽,淀粉腌制十分钟以上
-
步骤3/7
点击查看大图
切蒜苔丁,大概5mm长。切长点短点都没啥,重要是大家都要差不多短。哈哈,匀称些就行
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油,我习惯先煸炒肥肉出肥油
-
步骤5/7
点击查看大图
大火炒肉馅,快速把肉馅翻炒开加老抽,白糖(个人喜欢添加)这样炒出来颜色好看,然后盛出来。
-
步骤6/7
点击查看大图
另外倒油,放蒜姜炒蒜苔不用加水,不用加水,不用加水蒜苔会出水,炒出来翠绿翠绿的。美然后再加入肉馅,加鸡精加盐翻炒
-
最后一步
点击查看大图
诱人不,嘻嘻。我放了点红椒装饰了一下。爱吃辣的朋友,可以在炒蒜苔时候加小米椒。拿个勺子,开吃!
肉馅当然是自己剁的好吃。
其实这菜真没啥难点吧…
老规矩,有问题留言!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
蝇头菜的其他做法
蝇头菜的相关分类
蝇头菜的相关推荐
-
麻辣捞汁钉螺
212975人看过 -
麻辣钉螺
133751人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️
281214人看过 -
野山笋炒腊肉
65081人看过 -
香辣钉螺
74233人看过 -
超好吃-麻辣钉螺
39468人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1399564人看过 -
荔枝玫瑰泡酒
5998人看过 -
软玫瑰奶香面包
15650人看过 -
爱心酥粒巧克力面包
10692人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#超下饭的啤酒鸭
7031人看过 -
油浸小番茄
4780人看过