家庭版糯米烧卖
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步骤1/7
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糯米隔夜泡水,把泡好的糯米上锅蒸20分钟,不用放水(煮出来的糯米比较硬),糯米用电饭锅煮,放水不要超过糯米(煮出来的糯米比较软),根据个人喜好
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步骤2/7
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锅内放油,放入肉末炒香,炒出油脂
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步骤3/7
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放入所有配菜,继续翻炒
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步骤4/7
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加鸡精,盐,生抽,老抽,蚝油,白糖,料酒,加糯米,翻炒均匀
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步骤5/7
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把糯米放在饺子皮上,用手虎口作出形状
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步骤6/7
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上锅蒸15分钟
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最后一步
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好吃的糯米烧卖做好,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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