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烤箱版烤五花肉的做法

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烤箱版烤五花肉

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昨天夜里实在太饿了，尤其是听到同事说吃了烧烤之后！所以今天决定，在家弄点烤肉恰恰吧

食材清单加入采购清单

五花肉 200克

、

玉米淀粉 1勺

、

生姜 2片

、

料酒 1勺

、

蚝油半勺

、

蒜瓣 2瓣

、

生抽 1勺

、

辣椒粉半勺

、

孜然粉半勺

、

烧烤蘸料半勺

、

盐(可不放) 一点点

、

菜籽油适量

、

烤肉酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉切薄片洗净，越薄越好，可以放冰箱冻一个小时，比较好切。我这个冻的时间比较短，切的不是特别薄。
步骤2/6 点击查看大图
生姜切丝，蒜切末，除烤肉酱外所有材料倒进去腌制一个小时
步骤3/6 点击查看大图
铺到烤盘上，再次撒上一层烧烤蘸料，同时预热烤箱
步骤4/6 点击查看大图
210度，烘烤20分钟
步骤5/6 点击查看大图
家里有的话可以倒上烤肉酱，没有也没事
最后一步点击查看大图
裹上生菜开吃吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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