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简单又好吃的坚果酥的做法

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简单又好吃的坚果酥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

黄油 60克

、

低筋面粉 100克

、

糖粉 30克

、

牛奶 15克

、

坚果若干

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来一张全家福
步骤2/13 点击查看大图
黄油室温软化后筛入面粉
步骤3/13 点击查看大图
筛入糖粉
步骤4/13 点击查看大图
加入牛奶
步骤5/13 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
揉成面团
步骤7/13 点击查看大图
用手揉搓成光滑的小面团，每个大概10g，正好20个。
步骤8/13 点击查看大图
准备好喜欢的坚果，分别切碎，我准备了腰果，蔓越莓和花生。
步骤9/13 点击查看大图
将小球放入坚果碎中翻滚，粘满坚果碎，然后放在铺好油纸的烤盘上，用手略微压扁。
步骤10/13 点击查看大图
全部小球都沾满，是不是看着都很有食欲呀。
步骤11/13 点击查看大图
烤箱预热170度，烤10分钟，盖上锡纸，再烤5分钟，以免上色过重，烤至表面金黄即可。
步骤12/13 点击查看大图
又香又酥的坚果酥出炉啦。
最后一步点击查看大图
再来一张成品特写。

小贴士

1.每家烤箱的脾气不同，大家根据自家情况调整温度和时间。 2.还可根据个人喜好，选择加入核桃，南瓜子等其他坚果，做出自己的创意坚果酥哦。 3.个人不推荐葡萄干，容易烤焦，口感也不好，粘牙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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