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夏日开胃下饭菜

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热心的玉米片

凉菜界的一股清流
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 3个
、
长辣椒 4个
、
西红柿 半个
、
蒜泥 适量
、
生抽 2勺
、
陈醋 1勺
、
耗油 1勺
、
糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

这种长辣椒很辣，不能吃辣的可以换其它不是太辣的辣椒制作，但个人觉得要有些辣味才得劲。这种烧烤过的辣椒用来凉拌皮蛋也是非常非常好吃，有兴趣的朋友可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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