酱香浓郁~照烧鸡腿炒饭
在外面吃过一次照烧鸡腿炒饭,一直念念不忘,自己也琢磨着做一次,没想到这么好吃,手撕鸡腿肉+酱汁+米饭的组合,香气四溢,色香味俱全,一口下去都是鲜嫩多汁的鸡腿肉和裹着酱汁的米饭,分分钟钟让你舔盘的那种~
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿洗干净焯水,然后冷水下锅加姜片,葱,煮熟。
-
步骤2/11
点击查看大图
煮鸡腿的时候来准备酱汁,碗里放生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,黑胡椒粉碎,生粉,料酒,清水全部搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热倒入调好的酱汁开小火不停的搅拌,煮开后继续熬几分钟,煮到酱汁变得有点浓稠就可以关火,倒入碗中备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
洋葱切丁,生菜切丝,再切点葱花。
-
步骤5/11
点击查看大图
鸡腿煮熟后捞出过凉水,不烫手的时候撕成小块。
-
步骤6/11
点击查看大图
锅中放黄油,加入洋葱丁炒香。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入米饭翻炒均匀,然后加入鸡腿肉继续翻炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
酱汁倒入一半翻炒,加入生菜丝。
-
步骤9/11
点击查看大图
加白芝麻翻炒均匀
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入剩下的一半酱汁和葱花翻炒一分钟就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃,酱香浓稠,香气四溢,太好吃啦。
生菜也可以换成自己喜欢的蔬菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
照烧鸡腿炒饭的相关分类
照烧鸡腿炒饭的相关推荐
-
苹果山药饼
454296人看过 -
#嗨fun暑假#不用洗面的凉皮
149416人看过 -
糖醋里脊|酸甜酥脆
2530990人看过 -
大米的花样吃法—米糕
234330人看过 -
孜然豆干
145668人看过 -
香煎粉丝春卷(快手版)
221013人看过 -
干炸蘑菇(家庭少油版)
567989人看过 -
#好吃不上火#大米糕
110537人看过 -
孜然豆干
19503人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜藕片
1569101人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3715491人看过 -
#猛犸象风炉#土豆干
41244人看过