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（风叔的厨房）葱油鲍鱼的做法

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（风叔的厨房）葱油鲍鱼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲍鱼根据人员而定

、

蒜蓉适量

、

蒸鱼豉油适量

、

葱花适量

、

葱花适量

、

柠檬汁少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜活鲍鱼个数根据就餐人员而定
步骤2/7 点击查看大图
用清水将壳与肉洗刷干净
步骤3/7 点击查看大图
用刀将肚子破开，去除内脏，并洗净。
步骤4/7 点击查看大图
在上面划上深浅适宜的十字刀，以便调料能够入味。
步骤5/7 点击查看大图
每只鲍鱼上挤上两三滴柠檬汁
步骤6/7 点击查看大图
淋上适量的蒸鱼豉油
最后一步点击查看大图
腌制片刻后，上面放上蒜蓉，上笼屉蒸5至6分钟，起锅后，撒上葱花，淋上热油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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