收藏它经典韩式牛尾汤
爱喝汤的女生都是水做的,牛尾汤补中益气,健脾益胃,润肺补肾,让女生喝出好气色,感觉一周必须喝一次才满足 周末的时间比较充裕,来一锅小火慢慢炖着,等待食物的过程也是一种幸福……
-
步骤1/6
点击查看大图
扒蒜小妹走起~一头蒜不要怕多,蒜和牛尾煮最入味,而且不用担心会有异味,红枣和姜块准备好
-
步骤2/6
点击查看大图
牛尾浸泡半小时血水后洗干净,放入冷水锅中开始煮
-
步骤3/6
点击查看大图
此时此刻血沫开始溢出,准备好十分钟的撇沫过程吧,这样炖出的牛肉汤才入味,不要焯水再倒掉这个过程!小妙招也是一代厨神告诉我的,百试不爽
-
步骤4/6
点击查看大图
撇好血水后,放入蒜和姜块,倒入料酒,转小火开始炖汤
-
步骤5/6
点击查看大图
一个半小时后,香味慢慢渗出,放入白萝卜和红枣,接着炖半小时,放入盐和白胡椒,简单的调味料才能还原食物本身的味道
-
最后一步
点击查看大图
奶白色的汤汁,一点不油腻,喝起来感觉满满的正能量,配一碗米饭,是你在家也能享用的美食
蒜一定要多加➕~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
韩式牛尾汤的其他做法
韩式牛尾汤的相关分类
韩式牛尾汤的相关推荐
-
看电视剧学做菜之三鲜打卤面
60594人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10313254人看过 -
#带着美食出去浪#炸酱面
86886人看过 -
肉沫炒茄子
15091人看过 -
东北人离不开的“拌鸡架”
534879人看过 -
意式南瓜奶油浓汤
451368人看过 -
法式蒜香口蘑虾
20896人看过 -
肉沫茄子
3866378人看过 -
面筋塞肉#今天吃什么#
483908人看过 -
西红柿炖牛尾汤
760614人看过 -
不爱吃蛋黄的你一定不要错过这个快手菜
52698人看过 -
肉沫茄子煲(下饭菜) #冬季滋补花样吃法#
309543人看过