五花肉炒笋丝
浏览 4.1万 · 收藏 229
将做法保存到手机
我本人非常爱吃笋,这个季节新鲜的笋比较少,就买了马蹄笋解解馋。大家跟我一起做吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
备好原料,笋切丝泡一下水,虑干。
-
步骤2/4
点击查看大图
下适量的油先把五花肉下锅熬一下油,出油后把姜蒜,辣椒干和香叶下锅爆香。
-
步骤3/4
点击查看大图
大火先下笋炒一下再放青椒,因为青椒比较容易熟,一起下的话容易过。炒的稍微有点干的实木下料酒和酱油,翻炒的时候下大葱。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前试一下味道,我尝的时候马蹄笋,带点苦我就放了一点糖和鸡精,喜欢原味的可以不放糖,一盘爽脆的肉炒笋就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
换个做法
五花肉炒笋丝的其他做法
五花肉炒笋丝的相关分类
五花肉炒笋丝的相关推荐
-
厨房小白请进,照烧仔排在家轻松做,零失败
107850人看过 -
法式黑椒烤仔排#给老爸做道菜#
57920人看过 -
红烧臭鳜鱼
3335434人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄虾仁粉丝煲
320999人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#四季豆炒肉
340914人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#红烧鳜鱼
176269人看过 -
豆腐虾仁粉丝煲
1947238人看过 -
莴笋皮炒腊猪脸
37363人看过 -
清远白斩鸡
1325931人看过 -
#一人一道拿手菜# 银鱼抱蛋煎
67937人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#白斩鸡
127848人看过 -
月子餐之鸡汤
1692950人看过