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清热降火苦瓜花蛤汤

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YouNingMum

第一次知道它的存在是在福建的时候 最开始年少无知的自己还以为是黑暗料理 开始慢慢尝试再到后来深深的喜欢 花蛤的清甜，苦瓜的清苦 恰到好处的融合在一起 鲜美清爽，解油腻 一起试试这道非常简单的清火汤吧
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苦瓜 半根
、
花蛤 100克
、
姜丝 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

我喜欢把花蛤先煮开，再洗干净，这样吃起来比较干净，没有沙子。如果买到非常干净的，可以去掉这步骤，直接下锅煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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