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皮蛋黄瓜汤，千万不要试，好喝还刮油，一喝就停不下来

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皮蛋黄瓜汤这道汤做法超级简单，只需要黄瓜、皮蛋，少量盐，葱姜提味，汤头很鲜黄瓜清爽，皮蛋独特的鲜味混合着黄瓜的清香，让人停不下来，饭前来一口，保证让你胃口大开，饭后来一碗，解腻刮油。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄瓜 150克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 皮蛋 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水 800毫升

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、黄瓜切片，皮蛋切瓣，蒜切片，葱姜切丝；
步骤2/5 点击查看大图
2、锅内放入油、皮蛋、葱姜，选择【干锅】功能'炒'3~4分钟；
步骤3/5 点击查看大图
3、放入水，加少许盐，选择【火锅】功能，大火煮开；
步骤4/5 点击查看大图
4、沸腾两分钟后，放入黄瓜，再煮1分钟，出锅撒上葱花即可。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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