芦笋牛排面与蜂蜜百香果～

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养成的幸福感真的无语伦比！百香果用来做凉菜也非常棒参与活动: #我们约饭吧#

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10分钟左右

蜂蜜百香果汁

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百香果一个

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蜂蜜若干

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芦笋牛排面

、

芦笋 7根

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牛排 1块

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面若干

、

橄榄油 10克

、

鸡蛋 1个

、

现磨黑胡椒

、

现磨玫瑰盐（海盐）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
后院阳光房的百香果，去年不知道给它人工授粉，花开花谢，一个没结，今年果断不能放过，红胖子拿来授粉非常好用
步骤2/9 点击查看大图
想起来拍照记录的时候已经挂了几个果了
步骤3/9 点击查看大图
看着它们一天天长大
步骤4/9 点击查看大图
终于磨刀霍霍向了第一个成熟的果子，先做好饮料。用的杯子小，半个就够，挖进杯子里，挤入洋槐蜜（什么蜂蜜都行，没有，白糖冰糖也行），加入矿泉水（凉白开，热水都行，加冰块更好），搅拌～就完成了
步骤5/9 点击查看大图
牛排先用现磨玫瑰盐（海盐也OK，平时炒菜用的食盐不行，太细了）腌制10分钟以上。煎牛排的具体教程，我发的第一个菜谱就是，还比较详细，今天和鸡蛋一起煎的，因为只是做面的浇头，没有那么严格。煎蛋和牛排之前先烧水焯熟芦笋，再煎蛋，再煎牛排，再煮面（两个灶可以煎和煮同时进行，我这儿只有一个电磁炉），面不能泡久了所以最后煮，牛排也不能凉久了所以倒数第二个煎。
步骤6/9 点击查看大图
切它，我喜欢这样的熟度，两面大火各一分钟再小火各半分钟。喜欢熟一点的自行调整时间～因为用的是本地牛的牛排，不是网购那种反复冻和化冻的，所以生一点问题不大。
步骤7/9 点击查看大图
面上铺上煎蛋，芦笋，牛排，磨上现磨黑胡椒，配蜂蜜百香果汁真的很棒，还剥了昨天剩的半个青柚
步骤8/9 点击查看大图
去火又解腻～可以看到这边太阳很大，已经很热了，本来没有胃口的，这下胃口一下就开了
最后一步点击查看大图
又进入了中午吃点丰盛的晚上只啃水果的天热减肥模式～