软糯鲜香的番茄土豆炖牛腩
汤汁比番茄好吃,番茄比土豆好吃,土豆比牛肉好吃,牛肉软糯且汤汁特别鲜香下饭,总之两个字“好吃”,不嫌麻烦可以试一试啊! 参与活动: #我们约饭吧#
- 
                                                步骤1/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        番茄上面刮一个十字架,用开水烫一会儿,就可以轻松去皮了。 
- 
                                                步骤2/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        去皮后如图十字切下去成块。 
- 
                                                步骤3/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        土豆去皮切块,用清水泡好,防止氧化。 
- 
                                                步骤4/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        准备需要的辅助调料。八角,干山楂,香叶,干辣椒,桂皮等。 
- 
                                                步骤5/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        牛腩切块,放姜片和料酒焯水。 
- 
                                                步骤6/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅里热油。炒冰糖融化。 
- 
                                                步骤7/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        小火放入牛腩翻炒上色,再放入香料,姜蒜翻炒一会儿。 
- 
                                                步骤8/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        调味生抽老抽,适量盐。 
- 
                                                步骤9/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        这里加入温开水,水没过牛腩。放砂锅炖1个半小时。 
- 
                                                步骤10/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        提前把土豆番茄炒一下:放少许油,番茄炒出汁,再放入土豆一起翻炒。然后再放入煮牛腩的砂锅里煮15 分钟。 
- 
                                                步骤11/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        调味一点点盐,起锅即可。 
- 
                                                步骤12/13
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        如图。 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        如图。 
1.我没有放洋葱,因为我不喜欢。
2.牛腩焯水之前可以泡一会儿把血水泡出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
番茄土豆炖牛腩的相关分类
番茄土豆炖牛腩的相关推荐
- 
                  
                     珐琅锅番茄土豆炖牛腩885658人看过
- 
                  
                     【番茄土豆炖牛腩】冬季炖菜2579704人看过
- 
                  
                     #感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆炖牛腩182397人看过
- 
                  
                   ![学会这道[番茄土豆炖牛腩],可以原地开店了的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/2/1/260x220_42533e7587fea2c7961f8cfba39e5db1.jpg)  学会这道[番茄土豆炖牛腩],可以原地开店了660775人看过
- 
                  
                     #美食视频挑战赛#番茄土豆炖牛腩307498人看过
- 
                  
                     番茄土豆炖牛腩6344773人看过
- 
                  
                     #肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味3165499人看过
- 
                  
                     番茄土豆炖牛腩,有了它我可以吃3碗饭!3375362人看过
- 
                  
                     健脾养胃山药玉米排骨汤15864369人看过
- 
                  
                     芋圆红豆55831人看过
- 
                  
                     #洗手作羹汤# 骨肉相连(烤箱版)975871人看过
- 
                  
                     #憋在家里吃什么#家常红烧排骨830157人看过
 
     
 
             
               
             
             
                     
                                 
                                