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蜂蜜芥末排骨

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安以笙

简简单单的烤排骨总能成为餐桌上的美食，还记得小的时候经常菜市场，爸妈总会从烧腊店买来我喜欢的烤排骨，那种甜蜜的滋味至今难忘。 如今那家烧腊店已不在，等幸好的是长大的我好歹学会了一身的厨艺，虽说做不了饕餮盛宴，但起码能照顾三餐温饱。这次就着比较大众的烤排骨改良了一下，加入了芥末和蜂蜜进行调味，烤的时候用的也是蒸烤箱的蒸烤模式，尽可能的保持排骨本身的一个水份，口感真的不错，大家伙儿可以来尝一尝哦~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪肋排 3条
、
盐 1.5克
、
蚝油 4克
、
酱油 10克
、
叉烧酱 3克
、
蜂蜜 12克
、
芥末酱 8克
、
沙拉油 2克
烹饪步骤
小贴士

烤制的时间，与排骨的厚度薄程度有关，请根据实际情况适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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