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停不下来的 蚕豆盖浇饭（上）

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karen陌颜

蚕豆季实在太短太短， 还没等大肆享用一番就已经下市。 新鲜的豆瓣盖饭，鲜美停不下来。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
蚕豆瓣 200克
、
熟制方腿 50g
、
素肉 50g
、
食用油 10g
、
生抽 10ml
、
盐（可不加） 1-2克
、
大米 200g
、
糯米 50g
、
水 适量
、
可生食蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

下期更新黑椒肥牛的制作菜谱。 不用素肉的话，考虑干香菇哦，2-3朵足够。豆瓣饭里的生抽和盐要根据自己口味适量调节哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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