红油耳叶~夏季开胃美食
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步骤1/13
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先来看一看成品图。
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步骤2/13
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配料
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步骤3/13
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首先放生姜、大葱、盐把猪耳煮20分钟。然后放凉。一定要凉透再切
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步骤4/13
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然后把猪耳片成薄片。
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步骤5/13
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一定要薄才能又脆又入味。
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步骤6/13
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然后拉一些蒜粒。
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步骤7/13
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加入水和少量的盐做成蒜水。
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步骤8/13
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准备调料,放一勺酱油,三勺醋。
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步骤9/13
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适量的香油。
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步骤10/13
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再倒入蒜水,蚝油,白糖、花椒粉(忘记拍了)
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步骤11/13
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撒一把葱花。
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步骤12/13
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加入两勺辣椒油,根据自己的喜好添减。
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最后一步
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把调料均匀的浇在耳叶上。完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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