樱桃酒
正是樱桃的季节，来泡一坛樱桃酒吧～
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步骤1/6
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樱桃洗干净去蒂，自然晾干或者擦干，一定不能有油有水
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步骤2/6
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准备无水无油可以密封的容器，把瓶底铺一层白糖，双手干净或戴手套把樱桃掰开去核放入瓶中
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步骤3/6
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铺满一层差不多这么多
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步骤4/6
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然后再加一层白糖
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步骤5/6
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我用的瓶子小，两层白糖一层樱桃差不多半瓶
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最后一步
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最后加上高度的高粱酒或者白酒封瓶，放在阴凉处放1～3个月红红的樱桃酒就可以喝啦
自制浸泡的樱桃酒比发酵的樱桃酒更安全，口味也很好。
对身体也很有好处，对心脏关节都好还有活血的功效。
我用的瓶子不大，其他容器也可以参考一层樱桃一层白糖的比例，一般不会出错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
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