是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜炒豆皮的做法

点击查看大图

韭菜炒豆皮

浏览 1.1万 · 收藏 27 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮一张

、

韭菜一小把

、

盐

、

蚝油适量

、

味极鲜适量

、

醋

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆皮切小长条，韭菜切小段，切葱花备用（豆皮切条后，用开水焯一下，在过一遍凉水，可去豆腥味。
步骤2/3 点击查看大图
热锅放油，油热放入葱花翻两下，再放入韭菜和豆皮，翻炒。
最后一步点击查看大图
开始调味，放入耗油、味极鲜。因为耗油和味极鲜都是咸的盐可放可不放，看耗油放的多少。醋也是可加可不加，喜欢就放点。翻炒至韭菜发软差不多就可以了，怕不熟的就多翻几下。自己家吃不太要求卖相

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

换个做法

韭菜炒豆皮的其他做法

韭菜炒豆皮的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

韭菜炒豆皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许