咖喱牛肉土豆
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步骤1/5
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准备好食材。把食材切成小块。
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步骤2/5
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牛肉冷水下锅加2勺料酒焯水。焯好冲洗干净备用。
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步骤3/5
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锅加少许油爆香葱姜片，下入牛肉洋葱，加1勺蚝油，2勺生抽翻炒均匀，加入适量清水炖煮15分钟左右。
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步骤4/5
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15分钟后把土豆和胡萝卜放入锅中，盖好盖子炖煮15分钟左右。
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最后一步
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食材成熟后加入半盒咖喱（50克），煮至汤汁浓稠即可。注意要不停翻动以免糊锅。
咖喱已经足够咸味，不要再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
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