南乳凤爪
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪泡血水一小时
-
步骤2/7
点击查看大图
三分之二饭碗米酒，没有的用啤酒代替，南乳挖一勺，两勺南乳汁，南乳不是普通下饭的豆腐乳，不一样的哈，这个主要是做菜的。
-
步骤3/7
点击查看大图
南乳和米酒调成汁加两勺生抽，把蒜和姜也加进去
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡爪泡半小时入味
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里少许油姜片炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
倒鸡爪进去煮，我用的米酒再加一碗水进去，啤酒的话就再加一碗啤酒，大火烧开小火煮20分钟，喜欢吃烂的煮20分钟，喜欢吃有嚼劲的煮15分钟，看个人爱好。
-
最后一步
点击查看大图
煮到还剩一点汤汁就可以，隔七八分钟要翻一下面，不然容易糊底，放了南乳和酱油，够咸了不用加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
南乳凤爪的相关分类
南乳凤爪的相关推荐
-
豉汁蒸凤爪#520，美食撩动TA的心！#
839280人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
295043人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#粤菜凉瓜炒牛肉
173924人看过 -
三杯鸡#铁釜烧饭就是香#
1116057人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6229144人看过 -
#中秋团圆食味#蒸鸡
271116人看过 -
筋饼（纯记录）
892020人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3836976人看过 -
鲍鱼焖鸡
2774683人看过 -
催乳丰胸汤（月子汤）
729605人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1173910人看过 -
三鲜汤
208803人看过
