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锦娘制——手撕鸡肉炒米粉的做法

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锦娘制——手撕鸡肉炒米粉

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手撕鸡肉可以是现煮的鸡胸肉，也可以是吃剩的鸡肉或鸡腿。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡肉 100克

、

米粉 2人份

、

圆白菜 2片

、

生抽适量

、

黑胡椒少许

、

葱 3片

、

姜 1片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
干米粉用开水泡5分钟左右，过凉水沥干。
步骤2/7 点击查看大图
锅中热油，放入葱、姜煸香。
步骤3/7 点击查看大图
放入手撕鸡肉翻炒至微焦。
步骤4/7 点击查看大图
放入米粉，翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
撒圆白菜丝，翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
倒入适量生抽，炒匀。
最后一步点击查看大图
装盘，撒黑胡椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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