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烤鸡排的做法

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烤鸡排

浏览 42.4万 · 收藏 2029 · 学做 2

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本来想用鸡排做一个减肥餐的，怎么又做成了高脂肪餐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗净
步骤2/9 点击查看大图
比较厚，我切成了三块
步骤3/9 点击查看大图
用刀背剁剁剁
步骤4/9 点击查看大图
加入料酒，生抽，少许盐，胡椒粉，辣椒粉，十三香一层一层抹匀
步骤5/9 点击查看大图
腌制15分钟更入味
步骤6/9 点击查看大图
准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠
步骤7/9 点击查看大图
先抹淀粉，再裹鸡蛋液，再裹面包糠
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱180℃烤20分钟（我建议烤盘下面放一盘水。第一次烤感觉有一点点干）
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好啦开吃

小贴士

喜欢吃辣的可以多加。烤箱烤没有那么油！口感比油炸的稍微差一些！但感觉也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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