醋溜菜梗，酸辣可口
现在正是通心菜鲜嫩的好时候，通心菜降血压、降血脂、补充维生素、去火、通肠润便，夏天上火吃通心菜是不二选择。 热辣的夏天吃来尝尝这道醋溜通心菜菜梗，酸辣爽口，超级赞哦。
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步骤1/12
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通心菜摘掉叶子；
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步骤2/12
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洗净；
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步骤3/12
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切段；
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步骤4/12
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蒜和辣椒切碎；
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步骤5/12
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五花肉焯水；
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步骤6/12
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切成薄片；
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步骤7/12
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五花肉倒油煎香，煎至金黄；
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步骤8/12
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放入蒜和辣椒爆香；
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步骤9/12
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加入适量的酱油翻炒；
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步骤10/12
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倒入空心菜菜梗翻炒；
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步骤11/12
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加入两勺白醋和盐翻炒；
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最后一步
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酸辣可口的醋溜菜梗就完成啦，菜梗清脆爽口，薄薄的五花肉完全就没油腻感还弹牙，这道菜很可以嘛～
1.通心菜菜梗不能炒太久，脆脆的才好吃；
2.五花肉薄薄的有肉感却没油腻感；
3.醋可以根据个人口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
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