外脆里糯,好吃到停不下来的香煎小土豆‼️
土豆外脆里糯,一口下去竟有类似爆汁的口感。丰富的调味,孜然香辣咸香充斥着味蕾,这不就是街头独有的风味嘛!酥脆的外皮,绵绵的软软的内心,好吃到一盘根本不够呀~ 参与活动: #我们约饭吧#
-
步骤1/11
点击查看大图
将大蒜切成蒜末,香菜、小米辣、葱切小段
-
步骤2/11
点击查看大图
小土豆削皮后洗净。水煮开后,上锅蒸15分钟左右。(土豆能用筷子戳入即可)
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中倒入一层薄油烧热,放入小土豆(土豆记得晾干水分,小心放入)
-
步骤4/11
点击查看大图
中小火煎至一面金黄后翻面,让另一面也变金黄
-
步骤5/11
点击查看大图
用铲子将土豆适当压扁,方便后面入味
-
步骤6/11
点击查看大图
等土豆两面煎至金黄后,放入小米辣蒜末和葱白翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
加入1勺孜然:1勺白糖:1勺椒盐:2勺生抽:半勺生抽:适量黑胡椒翻炒均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
加入2勺醋,葱花和白芝麻翻炒30秒
-
步骤9/11
点击查看大图
最后撒上香菜即可出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
看着就很有食欲,又脆又糯~
-
最后一步
点击查看大图
分你一个尝尝呀~
土豆沥干水分后小心入锅,谨防烫伤哦‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
香煎小土豆的其他做法
香煎小土豆的相关分类
香煎小土豆的相关推荐
-
大米糕
7629356人看过 -
团圆年夜大菜——芋头扣肉
175552人看过 -
自制风干香肠
148922人看过 -
好吃到舔盘的腐竹焖牛腩
73264人看过 -
腐竹焖牛腩
156467人看过 -
自制辣条(豆筋版)
694574人看过 -
香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感!
26225695人看过 -
番茄炖牛腩
1436454人看过 -
不洗面的凉皮
136979人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制稻花鱼
109802人看过 -
好吃到舔手指的香煎小土豆
124423人看过 -
#夏日撩人滋味#酸奶舒芙蕾
186142人看过