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黄豆海带丝炖卷心菜的做法

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黄豆海带丝炖卷心菜

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简单快手的一道家常菜，天冷就喜欢这样的一锅出小菜，百吃不厌，营养丰富。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海带 80克

、

卷心菜半颗

、

泡发黄豆 1小碗

、

盐依个人口味

、

十三香 2克

、

生抽 1小勺

、

醋 1依个人口味

、

大蒜 3瓣

、

鸡鲜调味料 2克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先将卷心菜洗干净，去根，再切丝。
步骤2/12 点击查看大图
海带提前泡发再切丝。
步骤3/12 点击查看大图
大蒜去皮切碎，黄豆提前泡发。
步骤4/12 点击查看大图
起油锅，加入蒜炒香，先加入海带丝煸炒，泡发的黄豆，再加入半小碗纯净水，炖15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
15分钟后加入切好的卷心菜丝。
步骤6/12 点击查看大图
按个人口味加入盐，十三香，翻炒均匀。
步骤7/12 点击查看大图
再加入生抽。
步骤8/12 点击查看大图
将卷心菜炒制断生，加入醋翻炒，不喜欢的可以不加。
步骤9/12 点击查看大图
加入鸡鲜调味，关火出锅。
步骤10/12 点击查看大图
盛出装盘，巨好吃的家常菜。
步骤11/12 点击查看大图
天冷就喜欢这样吃，热腾腾的一碗菜。
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好吃又营养。

小贴士

可以按个人喜欢调味，也可以加两个红辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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