韭黄炒鸡蛋
韭黄炒鸡蛋属于简单快手家常菜，营养又美味。鸡蛋比韭菜吃盐，所以盐要分开放，如果一起放盐，鸡蛋会很咸而韭黄很淡，加少量盐爆炒过的韭黄会炒出本身的蔬菜汁液，口感会更好吃更入味。
-
步骤1/11
点击查看大图
韭黄洗干净，淋干水分后再切段。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋磕碗里，按个人口味加入盐打散。
-
步骤3/11
点击查看大图
起油锅，倒入蛋液，小火煎至表面凝固。
-
步骤4/11
点击查看大图
再用铲子铲碎，盛出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
另起油锅，加入韭黄煸炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
按个人口味加入盐，十三香，炒至韭黄变软。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入鸡蛋，快速翻炒均匀，关火出锅。
-
步骤8/11
点击查看大图
盛出装盘。
-
步骤9/11
点击查看大图
简单快手家常菜。
-
步骤10/11
点击查看大图
营养丰富又好吃。
-
最后一步
点击查看大图
我要开动喽～
这道菜无需过多调味，当然也可以根据个人喜好来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
韭黄炒鸡蛋的其他做法
韭黄炒鸡蛋的相关分类
韭黄炒鸡蛋的相关推荐
-
#橄想橄做，就是中国味#潮汕韭黄炒鸡蛋
125115人看过 -
番茄菠菜鸡蛋汤
742314人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
947591人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77794383人看过 -
爆炒猪肝
19568709人看过 -
肉末茄子
7306804人看过 -
蚝油生菜
32120046人看过 -
咖喱鸡肉饭
14622477人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16731856人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80447135人看过 -
酸辣土豆丝
40863831人看过 -
葱爆羊肉
6415877人看过
