凉拌土豆片
这道拌菜虽然用的是切片的土豆,但是安心啦,这道菜不需要切得很薄,所以也不就不需要刀功了。也不需要炒,切好的土豆片用滚水煮熟即可,喜欢吃脆点的少焯会儿,喜欢吃面的的就多焯会,调味料方面无外乎家常备的油盐酱醋这些,可以说是一道非常方便做的凉拌菜了。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/12
点击查看大图
土豆去皮切片,蒜切末,葱切葱花,小米椒切圈
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中烧开水,放入土豆煮5分钟,喜欢吃脆点的少焯会儿,喜欢吃面的的就多焯会,大家根据自己的口味调整
-
步骤4/12
点击查看大图
捞出放入冷水浸泡
-
步骤5/12
点击查看大图
调酱汁:加入蒜末、葱花、小米椒、白芝麻、辣椒粉、再淋上热油,激发出香味,
-
步骤6/12
点击查看大图
再加入生抽、陈醋、蚝油、白糖,拌匀
-
步骤7/12
点击查看大图
将土豆捞出
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入酱汁
-
步骤9/12
点击查看大图
混合拌匀即可,最好让它腌制10分钟让其入味后更加美味
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
图二
-
最后一步
点击查看大图
图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
凉拌土豆片的相关分类
凉拌土豆片的相关推荐
-
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20739916人看过 -
凉拌土豆片#爽口凉菜,开胃一夏!#
4494176人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1114163人看过 -
云南/凉拌土豆条
135149人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6794862人看过 -
白菜猪肉炖粉条
15684003人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16839757人看过 -
冬瓜肉丸汤
19020556人看过 -
家常麻辣拌
3988134人看过 -
超简单年夜菜【爆炒花蛤】,网红菜自己做
933013人看过 -
酱香杏鲍菇
16772610人看过 -
巨好吃的酸汤水饺,真的太香了!!
152086人看过