红糖发糕
以前都是妈妈做给我吃，等回家了我要做给妈妈吃。
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步骤1/7
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红糖加温水（38度左右）化开，加入酵母搅拌均匀，静置3分钟。
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步骤2/7
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面粉中打入一颗鸡蛋，倒入红糖水，用筷子搅拌至无颗粒的面糊。
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步骤3/7
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六寸的蛋糕模具刷上油方便后续发糕脱模，将面糊倒入模具中。
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步骤4/7
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盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
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步骤5/7
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红枣对半切开，去核，均匀地铺在红糖面糊上。
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步骤6/7
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放入水烧开的蒸锅中，大火蒸30分钟，再关火焖5分钟。
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最后一步
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出锅啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
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