咸鸭蛋自制
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步骤1/11
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清洗表面污垢
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步骤2/11
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晾干
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步骤3/11
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煮浓盐水，晾凉
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步骤4/11
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加入黄泥搅拌均匀
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步骤5/11
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倒出白酒到碗里
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步骤6/11
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鸭蛋浸泡1分钟左右，拿出
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步骤7/11
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裹上黄泥
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步骤8/11
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放入罐子
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步骤9/11
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密封1个月
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步骤10/11
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拿出清洗表面泥块，煮开即可食用
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最后一步
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流油鸭蛋制作成功
1：制作时鸭蛋一定要干，表面不能有水2：黄泥很关键，促进流油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
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