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煲仔饭

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 100g

、

清水适量

、

油菜 3颗

、

盐 1勺

、

腊肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻少许

、

煲仔饭汁两勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
米洗净加清水煮10到12分钟。
步骤2/11 点击查看大图
腊肠切片。
步骤3/11 点击查看大图
洗净的油菜用热水焯烫一下。
步骤4/11 点击查看大图
加入一勺盐。
步骤5/11 点击查看大图
捞出备用。
步骤6/11 点击查看大图
米饭煮八分熟时关火。
步骤7/11 点击查看大图
加入一个生鸡蛋。
步骤8/11 点击查看大图
摆放好焯烫过的油菜。
步骤9/11 点击查看大图
铺上腊肠。
步骤10/11 点击查看大图
撒上黑芝麻，盖上锅盖小火焖5分钟。
最后一步点击查看大图
最后再淋上少许的煲仔饭汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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