菠菜鸡蛋饼（早餐3）
适合宝宝/儿童、孕妈/哺乳期妈妈、老年人、减脂人士。
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步骤1/12
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3根菠菜清洗干净。
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步骤2/12
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焯水1-2分钟（加入少许食盐，使菠菜颜色保持新鲜）捞出，用清水冲凉。
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步骤3/12
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菠菜切段，放入料理杯，加入清水与菠菜高度持平。
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步骤4/12
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打成如图糊状，倒入碗中。
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步骤5/12
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打入1个鸡蛋、加入适量食盐，搅拌均匀。
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步骤6/12
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加入适量面粉，搅拌均匀。
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步骤7/12
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搅拌成如图糊状即可。
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步骤8/12
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锅加热干后，倒入一汤匙面糊。
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步骤9/12
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全程小火至饼饼上表面如图凝固成型。
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步骤10/12
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正反面对比图。
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步骤11/12
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成品图。
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最后一步
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早餐摆盘。
1、不粘锅不用油。
2、全程小火，防止底部黑糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
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