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素炒千叶豆腐

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千页豆腐中含有较多的钙质和镁元素，所以对于预防骨质疏松，促进身体的生长发育等有一定的作用。千页豆腐中不含胆固醇，所以对于心血管有比较好的作用。千页豆腐不仅好吃，而且低脂肪低能量，因此十分适合减肥人群的食用参与活动: #我们约饭吧#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 千叶豆腐 1条

、

青辣椒 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红椒 1/4个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 1/4个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺

、

蔬之鲜 2g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 花生油 20g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
千叶豆腐清洗一下切薄片
步骤3/15 点击查看大图
青椒洗净切片
步骤4/15 点击查看大图
红椒洗净切片
步骤5/15 点击查看大图
洋葱洗净切片
步骤6/15 点击查看大图
起油锅放入千叶豆腐小火慢煎
步骤7/15 点击查看大图
煎至两面金黄色烹入一勺蚝油
步骤8/15 点击查看大图
烹入料酒
步骤9/15 点击查看大图
烹入生抽翻炒均匀
步骤10/15 点击查看大图
淋入小半碗热水
步骤11/15 点击查看大图
大火烧开转中小火焖煮五分钟
步骤12/15 点击查看大图
倒入青椒、红椒、洋葱翻炒断生即可
步骤13/15 点击查看大图
蔬之鲜调味
步骤14/15 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
素炒千叶豆腐色香味俱全，好吃看得见。

小贴士

蚝油、生抽已带咸味，无需再添加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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