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酸汤荞麦面

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闫妈妈家常菜

作为陕西人，老伴尤其爱吃面条，三高的困扰让这道荞麦面成了他每周都要吃的一顿美餐。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
荞麦面 500g
、
胡萝卜 1根
、
蒜薹 250g
、
鸡蛋 1个
、
木耳 100g
、
黄花菜 100g
、
生姜 少量
、
韭菜 1把
烹饪步骤
小贴士

爱吃酸的朋友可以等油降一点温度再倒醋，不爱吃醋的朋友可以不用等油凉即可倒醋。注意倒的时候注意安全，油温度高会溅出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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