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攸县香干

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桃子的小食光

攸县香干是我们湖南省著名的特色传统豆制品，发源于湖南省攸县境内，后被引入湘菜菜谱，随着湘菜名扬全国。由于攸县的水质好，攸县香干具有口感嫩滑，味道纯，香浓的特点，是一道老少咸宜的特色家常菜！用本地又香又辣的青椒搭配真是没有肉也好吃的一道低脂风味素菜哦！ 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香干 3块
、
郫县豆瓣酱 I勺
、
姜 4片
、
蒜 6片
、
本地青椒 3个
、
盐 半茶匙
、
生抽 1勺
、
清水 适量
、
黄瓜 半根
烹饪步骤
小贴士

先把青椒炒出香味再加入香干炒，炒青椒时可加少许盐哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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