锦娘制——快手番茄鸡蛋打卤面
锦娘做的是三人份，一人食材分量可以对应酌减。
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步骤1/8
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鸡蛋打散。
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步骤2/8
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锅中热食用油，将鸡蛋倒入翻炒划散。
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步骤3/8
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将鸡蛋推至锅的一侧，放入蒜末煸香。
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步骤4/8
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倒入去皮切块的番茄，翻炒均匀。
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步骤5/8
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倒入一包家乐台式卤肉汁。
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步骤6/8
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加盖焖煮3—5分钟，装入碗中。
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步骤7/8
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将面条煮熟沥干（喜欢劲道的可以过凉水），盛入碗中。
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最后一步
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将番茄鸡蛋卤汁浇在面条上，拌匀可以开吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
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