鲜掉眉毛的蛤蜊汤
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蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备西红柿,洋葱切丁,鸡腿菇切块
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步骤2/5
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放入油中煸炒,到软烂
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步骤3/5
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放入水,烧开之后放入蛤蜊
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步骤4/5
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放入蛤蜊,放入白胡椒粉
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最后一步
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倒入适量盐,出锅,鲜得不得了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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